Где в Риме выпить крафтовое пиво ? Мои любимые бары

Италия славится своими винами, но практически все наши туристы, бывают сильно удивлены, когда узнают, что на территории страны производится около 8 тысяч сортов крафтового пива.

Крафтовое, оно же ремесленное пивоварение (craft brewery)  – это когда пиво выпускается не в промышленных масштабах, а маленькими партиями. Зародилось это движение в США около 40 лет назад и последнее десятилетие активно покоряет Европу.

Например, по данным сайта итальянского объединения пивоваров  www.microbirrifici.org  на начало 2018 года зарегистрировано 1496 частных пивоварен, которые производят 7985 сортов пива. Впечатляет?

По моему опыту все больше молодых итальянцев – это те, кто до 40-45 лет, отдают предпочтение бокалу качественного крафта, чем вина. Старшее поколение более консервативно и пока колеблется.

В любом случае известное в мире «итальянское пиво» Peroni и Birra Moreti мы оставим местным алкашам, а сегодня почитаем про мои любимые пивные бары в Риме:

Ma Che Siete Venuti A Fà

Пивной крафтовый бар в Риме Ma Che Siete Venuti A Fà

Ma Che Siete Venuti A Fà – в мягкой форме название переводится «какого Х вы приперлись». Культовое место, один из первых крафт-баров Трастевере открывшийся более 20-ти лет назад. Если вы хотите увидеть, как проводят вечера местные, вам сюда. Обычно все стоят-сидят на улице у бара бокалами, общаются, но можно и сесть внутри в одном из трех залов. Есть телевизоры, можно посмотреть футбольный матч с болельщиками. Выбор пива небольшой, около 10 сортов, но качество на высшем уровне.

  • Адрес: Via Benedetta, 25
  • Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
  • Официальный сайт: www.football-pub.com

Bir & Fud

Bir & Fud пивной крафтовый бар в Трастевере

В Bir & Fud помимо более 30-ти сортов разливного крафтового пива, можно вкусно поесть. Хоть это и не специализированная пиццерия, пицца тут отменная. Попробуйте Margherita Doppia за 12 евро – это классическая пицца Маргарита с двойной порцией сыра Моцарелла ди Буфала,и напишите потом в комментариях, как она вам по сравнению, например, с пиццей в Dar Poeta.
Рекомендую садиться за барной стойкой – так обслуживание будет гораздо быстрее плюс сильнее погрузитесь в атмосферу места.
  • Адрес: Via Benedetta, 23 – напротив Ma Che Siete
  • Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
  • Официальный сайт: birandfud.it

Open Baladin

Open Baladin первый крафтовый пивной бар в Риме

Каждый римлянин знает легендарный бар Open Baladin. Огромный выбор пива, еда и обслуживание на среднем уровне, но зайти на бокальчик-другой сюда определенно стоит.

  • Официальный сайт: www.openbaladinroma.it
  • Адрес: Via degli Specchi, 6
  • Открыто: c 12:00 до 2 ночи, обслуживание прекращается в 01:15.

Luppolo Station

Пивной бар в Риме Luppolo Station

Luppolo Station – идеальный бар, когда расходиться не хочется и нужно поболтать с друзьями в спокойной обстановке. Работает до 2 ночи, подают весьма неплохие бургеры и закуски, приветливый бармен и официанты. Всегда можно проконсультироваться, даже на языке жестов, если не знаете итальянского — пиво объединяет. Единственный минус для большинства туристов, что бар находится далековато от центра и на окраине Трастевере, но зато рядом со станцией Roma Trastevere и остановкой 8-го трамвая.

Если появилось желание узнать больше вкусных мест, интересных фактов, погрузиться в атмосферу  Вечного города, то приглашаю вас на наши авторские экскурсии по району Трастевере.

Поделись с друзьями!
Автор:
Гид в Риме Артур Якуцевич
Гид, путешественник, марафонец, журналист. Влюблен в Италию и свою жену. Живу в Риме и живу Римом, провожу авторские индивидуальные экскурсии на рассвете для всех желающих, также как и я, влюбиться в Вечный город с первого взгляда. Организую экскурсии с лучшими гидами Италии.

Отзывы

Рейтинг@Mail.ru