Где в Риме выпить крафтовое пиво ? Мои любимые бары

Италия славится своими винами, но практически все наши туристы, бывают сильно удивлены, когда узнают, что на территории страны производится более 8 тысяч сортов крафтового пива.

Крафтовое, оно же ремесленное пивоварение (craft brewery)  – это когда пиво выпускается не в промышленных масштабах, а маленькими партиями. Зародилось это движение в США около 40 лет назад и последнее десятилетие активно покоряет Европу.

Например, по данным сайта итальянского объединения пивоваров  www.microbirrifici.org  на 2019 год зарегистрировано 1635 частных пивоварен, которые производят 8561 разновидность пива. Впечатляет?

По моему опыту все больше молодых итальянцев – это те, кто до 40-45 лет, отдают предпочтение бокалу качественного крафта, чем вина. Старшее поколение более консервативно и пока колеблется.

В любом случае известное в мире «итальянское пиво» Peroni и Birra Moreti мы оставим местным алкашам, а сегодня почитаем про мои любимые пивные бары в Риме:

Содержание

Johnny’s Off License Campo de’ Fiori

Мы с друзьями открыли для себя пивной магазин Johnny’s Off License недавно, буквально в мае 2019 года. И сразу ставлю его в первое место в рейтинге за огромный выбор – более 100 сортов пив, цены, уют и дружелюбную атмосферу. Находится буквально в минуте ходьбы от Кампо деи Фьори (Campo de’ Fiori). Формат заведения – магазин, с возможностью распития внутри.

🇮🇹Подпишитесь на наш инстаграм🇮🇹 Инстаграм Италия для меня

Стоимость бутылки или банки крафта начинается от 4 евро, в среднем – 5-6 евро, но есть и уникальные, дорогие экземпляры по 20-30 евро. Хозяин Энрико очень дружелюбный, говорит на английском и итальянском. Можете смело передавать привет от Артура, я провёл там уже три отличных вечера и он должен был меня запомнить.

Ma Che Siete Venuti A Fà

Пивной крафтовый бар в Риме Ma Che Siete Venuti A Fà

Ma Che Siete Venuti A Fà – в мягкой форме название переводится «какого Х вы приперлись». Культовое место, один из первых крафт-баров Трастевере открывшийся более 20-ти лет назад. Если вы хотите увидеть, как проводят вечера местные, вам сюда. Обычно все стоят-сидят на улице у бара бокалами, общаются, но можно и сесть внутри в одном из трех залов. Есть телевизоры, можно посмотреть футбольный матч с болельщиками. Выбор пива небольшой, около 10 сортов, но качество на высшем уровне.

  • Адрес: Via Benedetta, 25
  • Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
  • Официальный сайт: www.football-pub.com

Luppolo Station

Пивной бар в Риме Luppolo Station

Luppolo Station – идеальный бар, когда расходиться не хочется и нужно поболтать с друзьями в спокойной обстановке. Работает до 2 ночи, подают весьма неплохие бургеры и закуски, приветливый бармен и официанты. Всегда можно проконсультироваться, даже на языке жестов, если не знаете итальянского – пиво объединяет. Единственный минус для большинства туристов, что бар находится далековато от центра и на окраине Трастевере, но зато рядом со станцией Roma Trastevere и остановкой 8-го трамвая, ехать от Piazza Venezia около 15 минут.

Советую попробовать бургер Campagniolo за 13 евро.

Bir & Fud

Bir & Fud пивной крафтовый бар в Трастевере

В Bir & Fud помимо более 30-ти сортов разливного крафтового пива, можно вкусно поесть. Хоть это и не специализированная пиццерия, пицца тут отменная. Попробуйте Margherita Doppia за 12 евро – это классическая пицца Маргарита с двойной порцией сыра Моцарелла ди Буфала,и напишите потом в комментариях, как она вам по сравнению, например, с пиццей в Dar Poeta.
Рекомендую садиться за барной стойкой – так обслуживание будет гораздо быстрее плюс сильнее погрузитесь в атмосферу места.
  • Адрес: Via Benedetta, 23 – напротив Ma Che Siete
  • Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
  • Официальный сайт: birandfud.it

Open Baladin

Open Baladin первый крафтовый пивной бар в Риме

Каждый римлянин знает легендарный бар Open Baladin. Огромный выбор пива, еда и обслуживание на среднем уровне, но зайти на бокальчик-другой сюда определенно стоит.

  • Официальный сайт: www.openbaladinroma.it
  • Адрес: Via degli Specchi, 6
  • Открыто: c 12:00 до 2 ночи, обслуживание прекращается в 01:15.
Если появилось желание узнать больше вкусных мест, интересных фактов, погрузиться в атмосферу  Вечного города, то приглашаю вас на наши авторские экскурсии по району Трастевере.
↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ
Автор:
Гид в Риме Артур Якуцевич
Гид, путешественник, марафонец, журналист. Влюблен в Италию и свою жену. Живу в Риме и живу Римом, провожу авторские индивидуальные экскурсии на рассвете для всех желающих, также как и я, влюбиться в Вечный город с первого взгляда. Организую экскурсии с лучшими гидами Италии.

Отзывы

  • Олеся Лихачева

    Добрый день! Подскажите, как понять из меню какое пиво предлагается? Темное/светлое и т.д.? Очень хотим сходить по вашей наводке в Bir & Fud. Заранее большое спасибо.

    • http://facebook.com/profile.php?id=100002197606489 Artur Jakutsevich

      Олеся, все очень просто. Садитесь за барную стойку и бармен вам подберет пиво по вкусу, даст попробовать бесплатно. Достаточно говорить хотя бы на базовом итальянском или английском языке, на крайний случай язык жестов.

      • Олеся Лихачева

        Спасибо огромное. А можете написать как на итальянском светлое нефильтрованное? а то боюсь не справиться )))

        • http://facebook.com/profile.php?id=100002197606489 Artur Jakutsevich

          Олеся, birra leggera non filtrata, вы можете перед поездкой составить словарик необходимых терминов с помощью гугл переводчика, например, https://translate.google.com/#view=home&op=translate&sl=ru&tl=it&text=светлое%20пиво%20нефильтрованное

          • Олеся Лихачева

            Артур, спасибо огромное! Так и сделаю, иногда, переводчики подбрасывают нам не всегда верные выражения. На моей практике такое было. Официант сильно удивлялся ))))

  • Олеся Лихачева

    Артур, изучила все статьи про рестораны в Риме, на вашей страничке, прошу помощи!!! Нужен очень хороший ресторан (размер порции имеет значение), ценник выше среднего или средний, для отмечания дня рождения. Что посоветуете?

    • http://facebook.com/profile.php?id=100002197606489 Artur Jakutsevich

      Олеся, вам важно определиться – нужен красивый вид и подача или вкусная еда? К сожалению, сразу убить двух зайцев будет непросто. Я бы посоветовал вам 3 варианта: 1) Impicetta – огромные порции, римская кухня, но там не дорого и аутентично, она первая в рейтинге про рестораны в Риме, где недорого и вкусно поесть. 2) https://www.ristorantelarys.it средние цены, очень хороший ресторан, хозяйка Лариса – профессиональный сомелье, уже 20 лет в Италии. Мы там празднуем дни рождения гидов ИТАЛИЯ ДЛЯ МЕНЯ, например. Все блюда на высшем уровне.

      3) Glass Hostaria в Трастевере https://glasshostaria.it/menu/ — паста по 30 евро, небольшие порции, но зато ресторан в справочнике Мишелин. Признаюсь я не ценить ресторанов третьего типа и пока из моих знакомых и клиентов примерно 1 из 10 там нравится, но есть вы ценитель «высокой кухни», то вам туда.

      Вы спросили мое мнение – я бы исходя из ваших пожеланий, выбрал второй вариант у Ларисы.

      • Олеся Лихачева

        Артур, благодарю! 3 ресторан точно не наш ))) А вот 1 и 2 выбор сложный. Обязательно напишу, как мы сходили. Спасибо за вашу отзывчивость.

        • http://facebook.com/profile.php?id=100002197606489 Artur Jakutsevich

          Да, конечно, обязательно поделитесь потом опытом под статьей про рестораны пожалуйста. А в этой ветке напишите про ваши впечатления от пивных.
          Также, если первый раз в Риме, рекомендую взять минимум 1 индивидуальную экскурсию по Риму или в Ватикан на рассвете – сэкономите десятки часов времени и проведете отпуск максимально эффективно.

Рейтинг@Mail.ru