Италия для меня Из Италии с любовью 
Италия славится своими винами, но практически все наши туристы, бывают сильно удивлены, когда узнают, что на территории страны производится около 8 тысяч сортов крафтового пива.
Крафтовое, оно же ремесленное пивоварение (craft brewery) – это когда пиво выпускается не в промышленных масштабах, а маленькими партиями. Зародилось это движение в США около 40 лет назад и последнее десятилетие активно покоряет Европу.
Например, по данным сайта итальянского объединения пивоваров www.microbirrifici.org на начало 2018 года зарегистрировано 1496 частных пивоварен, которые производят 7985 сортов пива. Впечатляет?
По моему опыту все больше молодых итальянцев – это те, кто до 40-45 лет, отдают предпочтение бокалу качественного крафта, чем вина. Старшее поколение более консервативно и пока колеблется.
В любом случае известное в мире «итальянское пиво» Peroni и Birra Moreti мы оставим местным алкашам, а сегодня почитаем про мои любимые пивные бары в Риме:
Ma Che Siete Venuti A Fà
Ma Che Siete Venuti A Fà – в мягкой форме название переводится «какого Х вы приперлись». Культовое место, один из первых крафт-баров Трастевере открывшийся более 20-ти лет назад. Если вы хотите увидеть, как проводят вечера местные, вам сюда. Обычно все стоят-сидят на улице у бара бокалами, общаются, но можно и сесть внутри в одном из трех залов. Есть телевизоры, можно посмотреть футбольный матч с болельщиками. Выбор пива небольшой, около 10 сортов, но качество на высшем уровне.
- Адрес: Via Benedetta, 25
- Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
- Официальный сайт: www.football-pub.com
Bir & Fud
- Адрес: Via Benedetta, 23 – напротив Ma Che Siete
- Открыто: примерно с обеда до 02:00 ночи
- Официальный сайт: birandfud.it
Open Baladin
Каждый римлянин знает легендарный бар Open Baladin. Огромный выбор пива, еда и обслуживание на среднем уровне, но зайти на бокальчик-другой сюда определенно стоит.
- Официальный сайт: www.openbaladinroma.it
- Адрес: Via degli Specchi, 6
- Открыто: c 12:00 до 2 ночи, обслуживание прекращается в 01:15.
Luppolo Station
Luppolo Station – идеальный бар, когда расходиться не хочется и нужно поболтать с друзьями в спокойной обстановке. Работает до 2 ночи, подают весьма неплохие бургеры и закуски, приветливый бармен и официанты. Всегда можно проконсультироваться, даже на языке жестов, если не знаете итальянского — пиво объединяет. Единственный минус для большинства туристов, что бар находится далековато от центра и на окраине Трастевере, но зато рядом со станцией Roma Trastevere и остановкой 8-го трамвая.
- Официальный сайт: www.luppolostation.com
- Инстаграм: @luppolo_station
- Открыто: c 12:00 до 02:00.
Если появилось желание узнать больше вкусных мест, интересных фактов, погрузиться в атмосферу Вечного города, то приглашаю вас на наши авторские экскурсии по району Трастевере.
