Если вы уже влюбились в Италию и желаете познать страну солнца и вина на новом уровне, то настала пора планировать поездку по регионам.
Проезжая Италию на скоростном поезде, вы наверняка замечали, что практически на всей территории что-то выращивается, сельское хозяйство здесь процветает! В Италии тысячи интересных мест и изучать страну можно бесконечно.
Агротуризм (Agriturismo) – это очень популярная тема среди самих итальянцев, но среди русскоязычных путешественников о ней практически никто не знает. Или знают, но боятся попробовать.
Но вы, дорогой наш читатель, не массовый безликий турист. Вы желаете открыть и познать свою Италию.
Содержание
История развития агротуризма
Тема сельского туризма зародилась в 1965 году, когда был принят манифест Агротуризма (la costituzione dell’Agriturist). Проводились конференции, пресс-интервью, «зелёные дни» на ферме, организовывались дни открытых дверей (ворот) для тех, кто интересуется сельским хозяйством.
Первый фермерский дом официально зарегистрировали в 1973 году в автономной провинции Тренто. В том же году в Южном Тироле был принят закон о развитии сельского туризма, который впервые предусматривал меры поддержки фермерского дома.
В 1975 году регионы Венето (Veneto) и Кампания (Campagna) разработали стимулирующие законы для развития агротуризма. Опубликовано первое издание путеводителя «Руководство по сельскому гостеприимству» (Guida dell’Ospitalità Rurale) – в нём было представлено 80 ферм, оборудованных для приёма туристов.
Спустя 10 лет, 5 декабря 1985 года правительством итальянской республики был подписан закон, который определил правила ведения агротуристической деятельности для фермеров. Уже тогда было зарегистрировано 6000 компаний, 55 000 коек, а дисконтированный годовой оборот составлял около 108 миллионов евро (210 миллиардов лир).
В конце 1991 года был введён специальный налоговый режим для агротуризма, вступивший в силу 1 января 1992 года, который позволяет рассчитывать налогооблагаемый доход по единой упрощённой ставке 25%. Интересный факт, что на Сицилии нормативно-правовую базу под этого закон подтянули только в 1994 году. Юг 🙂
В 1998 году было зарегистрировано уже 8500 и 125 000 коек. Дисконтированный оборот итальянских фермерских домом возрастает до 495 миллионов евро (960 миллиардов лир). В следующем году превышен рубеж в два миллиона ночёвок.
Туристические агроусадьбы Италии в 2001 году преодолели ещё один важный рубеж – 10 000 компаний. Ведущим регионами всегда являются Трентино-Альто-Адидже (2500 фермерских домов), Тоскана (2100) и Венето (730).
Подойдёт ли вам такой вид отдыха
Вам подойдёт агротуризм если вы:
- Уже посетили Рим, Флоренцию, Венецию и другие популярные города. Имеете общее представление об Италии, но хотите узнать её глубже, понять какая она на самом деле.
- Обожаете итальянскую кухню
- Любите природу и уединение
Предупреждаю! Попробовав один раз такой вид отдыха и путешествий, вам захочется возвращаться в Италию при каждой возможности. Я вас предупредил.
- Советую почитать: куда поехать в Италию в первый раз
Что особенного в агротуризме
Почему я обожаю агротуризм в Италии? Я выделяю три фактора:
- Возможность быть наедине с природой – любоваться пейзажами, слушать пение птиц, дышать свежим воздухом.
- Вкуснейшая органическая еда. Часто при фермах или рядом есть очень аутентичные недорогие семейные рестораны.
- Практически всегда владельцы домов очень приветливые, душевные люди, которые рады показать и рассказать о своём деле. У меня знакомство со многими из фермеров переросло в дружбу и мы с удовольствием возвращаемся.
Вот видео про наш любимый фермерский дом в Умбрии.
Мы с друзьями приезжаем сюда несколько раз в год, а в 2019 году я даже решил отпраздновать тут день рожденья.
Сколько стоит
Агротуризм чаще всего это довольно экономный вид отдыха. Проживание и аренда авто обойдутся в 500 евро за неделю, а на питание потратите от 200 до 500 евро.
Проживание
Проживание при фермерском доме стоит в среднем от 50 до 80 евро в сутки для 2-3 человек, конечно, есть более экономные или роскошные варианты – тут уж выбор за вами.
Аренда авто
Арендовать автомобиль обойдётся около 200 евро за неделю. Международные водительские права необязательны, но могут пригодиться. Читайте советы и воспользуйтесь поиском подходящей машины на сайте auto.italy4.me.
При расходе топлива 7 литров на сотню км, учитывая цену топливо порядка 1,6 евро, тысяча километров путешествия обойдется вам в 112 евро.
Питание
Завтраки на фермах чаще всего включены в стоимость проживания или предлагаются опционально. Если покупать продукты и готовить самостоятельно можно уложиться в 200 евро за неделю вдвоём. Трапезничая в ресторанах и пробуя местные деликатесы стоит планировать расходы на питание в районе 500 евро за неделю на двоих.
Как правильно спланировать отдых
С целью агротуризма идеально приезжать в Италии на срок от одной до двух недель. Общая рекомендация – уделять каждому региону минимум неделю.
Можно выделить три формата, стратегии отдыха в сельской Италии:
- Поехать с севера на юг Италии или наоборот, останавливаться в каждом фермерском доме максимум на 2 ночи. Таким образом, за 2 недели можно успеть посетить много регионов, но есть риск перенасытиться впечатлениями и устать.
- Выбрать один или два дома, спокойно исследовать окрестности рядом. Ставим цель изучить определённый регион, например, Тоскану или Абруццо и путешествуем всю неделю по нему.
- Найти баланс между первыми двумя стратегиями. Взять для изучения 3 региона на 2 недели.
Туристы чаще выбирают второй вариант, но я рекомендую сосредоточиться максимум на двух регионах.
Как выбирать и бронировать
Самым надёжным сайтом для бронирования отдыха в Италии является Booking.com. Альтернативные сайты можно рассматривать только в крайнем случае. Покажу на примере, как самостоятельно найти красивый и надёжный фермерский дом, где вас точно примут и не обманут.
Переходите на букинг по этой ссылке – обратите внимание на фильтры, которые я применил.
- Тип размещения: Фермерские дома
- Оценка за расположение: 9+
- Оценка по отзывам: 8+
Дальше можно брать интересующий вас регион, например, Тоскану и смотреть там Агритуризмо для отпуска. Обращайте внимание на отзывы, так как в них часто содержатся полезные советы и лайфхаки от туристов. Конечно, отзывов на русском встречается меньше, но тем не менее они есть.
Когда приезжать
Лучший период для путешествия по сельской Италии – с мая по сентябрь.
Южнее Рима, в регионы Сицилия, Калабрия, Базиликата, Апулия, Кампания можно ехать также в апреле и октябре.
Хотите быть абсолютно одни? Направляйтесь с ноября до марта на острова Сицилию или Сардинию. Ноль туристов, цены минимальные все достопримечательности будут только для вас.
- Советую почитать: когда лучше приезжать в Италию
Куда отправиться в первый раз
Очевидный выбор массового туриста – это Тоскана. Мой личный выбор – Сицилия, Умбрия, Абруццо.
Если нужна консультация по отдыху в сельской Италии, буду рад ответить на ваши вопросы в комментариях.