Италия для меня Из Италии с любовью
Статья написана для желающих почувствовать себя местным в Вечном городе, узнать нетуристический Рим, а также моих друзей и подписчиков в инстаграм. Вам стоит руководствоваться этим путеводителем если:
- Вы были в Риме уже минимум 2 раза и прожили хотя бы неделю в Вечном городе;
- Посмотрели Колизей, Ватикан, фонтан Треви, Пантеон, Римский Форум, и посещение главных достопримечательностей для вас больше не в приоритете;
- Есть желание почувствовать Вечный город на новом уровне, посмотреть нетуристические места и, как живут местные жители;
- Вы не пьёте капучино после обеда и обещаете не заказывать американо в Италии;
- Хотите попрактиковаться в итальянском;
- Вы открытый, позитивный и вежливый человек;
- Готовы не придерживаться строгой диеты, не увлекаетесь правильным питанием и не являетесь вегетарианцем.
Содержание
Почему я живу в Монтеверде?
В данном руководстве я поделюсь с вами подробностями о нетуристическом районе Монтеверде. Я прожил здесь шесть лет и сменил пять квартир, знаю район достаточно хорошо. Я живу постоянно только в Монтеверде потому что:
- До центра города добираться от 20 до 30 минут. Есть ветка трамвая N8, который ходит более менее регулярно. Для меня как для гида просто необходимо иметь возможность быстро и надежно добраться в места начала экскурсий к популярным достопримечательностям.
- Есть огромный парк вилла Памфили (Villa Pamphili), а я люблю бегать и природу. Часто с друзьями мы просто гуляем по вилла Памфили, устраиваем пикники. Для вдохновения смотрите в инстаграме подборку фото по хэштегу #виллаПамфили_АртурЯкуцевич.
- Здесь множество кофеен и рестораны для местных.
- В самом районе очень много зелени. Название Monteverde дословно можно перевести, как «Зеленая гора», и это очень близко к истине. Тут нет метро, и преобладает 4-5 этажная застройка.
Транспорт, как добраться
Монтеверде стратегически отлично расположен. И хотя здесь нет ни одной станции метро, до центра города можно быстро доехать на трамвае или автобусах.
Из аэропорта Фьюмичино
Добраться из аэропорта Фьюмичино (Aeroporto Fiumicino) в Монтеверде можно добраться двумя способами:
На региональном поезде за 8 евро
На региональном поезде за 8 евро доехать до вокзала Roma Trastevere, а оттуда пешком или на 8 трамвае доехать до места проживания. Вот подробное видео:
На 8 минуте 42 секунде видео я показываю Bar Baffo, о котором будет также рассказано ниже в статье. Напротив бара есть палатка, где вы можете приобрести билеты на транспорт (автобусы, трамваи, метро), а также обратный билет в аэропорт.
Трансфер на Мерседесе
Заказать трансфер за 50 евро у Сержио на его сайте ru.Rome4.us – вас встретят с табличкой, где будет написано имя, комфортно и быстро доставят на мерседесе до указанного адреса за 25 минут.
Из Чампино
Из аэропорта Чампино (Ciampino) вам нужно сначала добраться до вокзала Термини (Roma Termini), а оттуда на автобусе H ехать около 30 минут.
В центр города
В центр города удобно добираться на 8 трамвае, который ходит до Трастевере (остановка Belli) или до Piazza Venezia (конечная). Трамваи в Риме ходят более менее регулярно, в отличие от автобусов. Как запасной вариант добраться в центр можно рассматривать автобус H, но он частенько переполнен и ходит по настроению. В центр также ведут маршруты N44 (до театра Марцелла), и N75 (его маршрут проходит мимо Колизея).
Особенности питания
- Как не набрать вес за отпуск в Италии: есть часто, много и столько же гулять.
В Италии не принято употреблять каши и прочие калорийные блюда с утра, да и съесть что-то существенное вроде пасты можно не раньше 12:30, когда рестораны открываются на обед. Поэтому до обеда в Риме вы можете рассчитывать только на выпечку и бутерброды (трамедзини) – и это прекрасно.
Да, если вы хотите быть, как местный, придётся менять свои привычки – до обеда кофе + выпечка, в обед – пасту, на ужин – антипасто, первое, второе, а перед сном – джелато.
Также никто не запрещает в течение дня перекусывать в барах вкуснейшими бутербродами, которые называются трамедзини (tramezzini): бывают с тунцом (con tonno), ветчиной (prosciutto cotto) и десятком других начинок. Стоимость трамедзино от 2,5 до 3 евро.
Если вы будете принимать пищу 5-7 раз в сутки, как местные, ваш метаболизм ускорится, и вы точно не наберёте лишних кг – спросите у любого фитнес-тренера. Итальянцы едят в 2 раза больше нас, а выглядят точно не толще.
Кофейни
Grand Cafe Mustache
- Адрес: Viale di Trastevere, 343
Grand Cafe Mustache, он же Bar Baffo, удобно расположен прямо на площади рядом с вокзалом Roma Trastevere. Отличный выбор свежей выпечки и десертов. Кофе и напитки делают основе бренда Caffè Vergnano 1882. На фото ниже представлен мой завтрак – cornetto con pistacchio e cafe normale (круассан с фисташковой пастой и эспрессо) – за 2 евро.
Кстати, не обязательно ходить именно в перечисленные бары. В Риме сотни, а в Монтеверде десятки подобных баров! Изучайте город, найдите свой любимый.
Bar Pasticceria Pulcini
Несколько лет я жил рядом с Bar Pasticceria Pulcini и, конечно, мы часто заходили туда на завтрак. Большой и весёлый бариста по имени Андреа работает в утреннюю смену. Андреа успевает делать одновременно кофе для 10-ти клиентов, шутить со всеми, мыть посуду, а ещё каждое утро в своём инстаграм @edicolagayo рассказывает анекдоты на римском диалекте – настоящий человек-оркестр.
На фото ниже представлен один из вариантов нашего завтрака: кафе латте, кафе нормале и два корнетто с кремом.
Особенности формирования цен
Во многих барах и ресторанах, расположенных напротив популярных достопримечательностей Рима, есть две цены – например, кофе при заказе и употреблении за барной стойкой, как делают все местные жители, стоит от 1 до 1,5 евро, а за столиком в 3-5 раз дороже – потому что так делают только туристы. Также при использовании столика с каждого туриста возьмут дополнительную оплату за сервис (servizio или coperto) от 2 до 8 евро за человека.
В Монтеверде таких трюков с двойным меню я не встречал. Можно заказать кофе на баре и самостоятельно занести чашку за столик, но не забыть убрать её за собой – вы же воспитанные люди.
Этикет
Помните, что за границей вы лицо вашей страны! По тому, как вы ведете себя у итальянцев будет складываться мнение о всех ваших соотечественниках. Давайте договоримся вести себя вежливо и соблюдать правила этикета:
- Зайдя в заведение, поздоровайтесь с кассиром, скажите Buongiorno (добрый день) до 15:00 и Buona sera (добрый вечер) после 15:00. Скажите кассиру, что будете пить и есть. Например, два капучино и два корнетто (due cappuccini e due cornetti). Кассир выдаст вам чек примерно на 5 евро. Стоимость корнетто (выпечки) чаще всего одинаковая, около 1 евро, поэтому неважно, какой именно вы будете.
- Направляйтесь к бару, поздоровайтесь с бариста, скажите buongiorno или buona sera. Покажите ему ваш чек и повторите вслух ваш заказ, обязательно улыбайтесь. Покажите какой корнетто желаете – с кремом (cornetto con crema), фисташками (cornetto con pistacchio) шоколадом (cornetto con cioccolato), без начинки (cornetto semplice). Можно просто показать пальцем и сказать QESTO (ЭТОТ) per favore (пожалуйста). Вода подаётся бесплатно, достаточно сказать «un bicchiere d’acqua, per favore» (один стакан воды, пожалуйста).
- Выпейте кофе за барной стойкой вместе с местными, понаблюдайте за ними, как они ведут себя, что заказывают, как общаются с бариста. Буквально на второй-третий раз он вас запомнит и будет воспринимать вас как старого доброго знакомого. Я не советую в первые же визиты садиться за столик, даже если такая возможность присутствует, иначе вы не прочувствуете атмосферу. Вы же хотите как местный – правда?
- Обратите внимание, что на барной стойке всегда стоит блюдце или стаканчик, куда посетители кидают чаевые для бариста – это может быть любая сумма, на ваше усмотрение, от 10 центов до 1 евро. Вам обязательно скажут Grazie.
- Уходя из бара улыбнитесь персоналу, скажите Grazie и пожелайте хорошего дня (Buona Giornata) – вам также ответят. И день начнется идеально.
Какой кофе заказывать и когда?
Если вы турист, то можете заказывать даже американо, вас поймут, простят и сделают всё, что пожелаете. Но лучше загляните в мой справочник по итальянскому кофе. Общие правила такие:
- Все напитки на основе молока – капучино, кафе латте – местные заказывают только до обеда, так как считают, что молоко во взрослом итальянском организме плохо усваивается.
- После 12:00 заказываем эспрессо, он же кафе нормале (нормальный кофе). Именно ничем не разбавляя кофе вы можете прочувствовать его оттенки. Обращайте на марку кофе – Lavazza, Illy, Caffe Vergnano, Kimbo – именно так вы можете понять разницу (La Differenza). На крайний случай после обеда можно заказать кафе макиато – в эспрессо добавят чуть-чуть молока.
Также практически в каждом баре Италии можно заказать свежевыжатый апельсиновый сок (spremuta d’arancia), который стоит около 3 евро.
Посмотрите видео, где мой друг Винченцо из онлайн школы разговорного итальянского L!NGO рассказывает, как правильно заказывать и пить кофе в Италии:
Что не так с Американо?
Американо придумали в Италии ещё во время Второй мировой войны для американцев, как аналог американского популярного фильтрового напитка «регуляр» или «капельница» – большая порция кофе из капельной кофеварки. Общим у этих двух напитков были лишь большой объём и не очень концентрированный вкус. В Италии в порцию эспрессо добавляется до 470 мл горячей воды. Получается безвкусная жижа с оттенком кофе.
У итальянцев «американо» до сих пор ассоциируется с бедностью и войной. Да и какой нормальный итальянец будет разбавлять божественный вкус эспрессо водой? Это не патриотично и незаконно.
Заказывая американо в Италии, вы в глазах бариста и соседей по барной стойке сразу теряете уважение, потому что показываете, что не хотите даже попытаться прикоснуться к культуре итальянского кофе. Селиться в Монтеверде вам точно не стоит, идите пить американо напротив Колизея за 5 евро.
Где и как искать жилье
На карту ниже я нанёс отели и апартаменты, которые я лично, рассматривал бы для проживания. Средняя оценка по отзывам должна быть больше 8, также обратите внимание, что все варианты проживания находятся вдоль Circonvallazione Gianicolense, так как по этой улице ходит трамвай до Piazza Venezia и автобус H.
Также, если вы любите гулять пешком или бегать, можно рассмотреть кварталы рядом с остановкой 44 и 75 автобусов Bonnet/Carini. 75 автобус идет через Колизей до вокзала Термини, а 44 автобус доезжает до площади Венеции, конечная остановка Театро Марчелло (Teatro di Marcello)
Автобусы не так надежны, как трамвай, ориентироваться в их расписании и маршрутах сложнее. От остановки Bonnet/Carini буквально сотня метров до очень красивого парка вилла Шарра (Villa Sciarra), до вилла Памфили или до фонтана Аква Паола (Acqua Paola) всего 10 минут пешком. В Трастевере можно спуститься за 20 минут, а прогулявшись по холму Джаниколо полчаса, можно дойти до Ватикана, любуясь панорамами Рима.
Я лично постоянно искал квартиру в этих кварталах, но, к сожалению, никак не складывалось.
Для примера прокомментирую несколько вариантов проживания:
Квартира для двоих террасой
Апартаменты Trastevere for two расположены напротив вокзала Roma Trastevere, с террасы открывается вид на один из моих любимых баров – Bar Baffo, о котором я рассказывал выше. В стоимость 82 евро/сутки уже включены все налоги.
Идеальная транспортная доступность – трамвайная остановка прямо у дома, рядом хороший супермаркет Elite с огромным выбором свежих продуктов. Можно загорать, обедать и ужинать на террасе с марта до ноября, а в солнечные дни даже в январе.
Квартира для моих подписчиков, любителей кофе
Если вы подписаны на мой инстаграм, то видите в сторис, что я часто бываю в баре Bar Pasticceria Pulcini, где работает мой друг и «бариста нумеро уно а Рома» Андреа @edicolagayo. Апартаменты Splendid House расположены буквально в минуте ходьбы от бара.
В квартире есть балкон, кухня, и она идеально подойдет для пары, но также будет комфортна для семьи или двух пар друзей. Правда второй паре придется спать на раскладном диване. Стоимость 93 евро в сутки, в которые уже включён городской налог 3,50 евро на человека за ночь и плата за уборку 35.00 евро за весь период проживания.
Вилла для компании до 12 человек
Если вы путешествуете большой компанией или несколькими дружными семьями, то советую присмотреться к Villa Michelangelo – это роскошная вилла площадью 300 метров с собственным садом, в которой комфортно может разместиться группа от 8 до 12 человек. Стоимость аренды в сутки от 300 до 360 евро.
Подобные виллы раньше принадлежали местной аристократии. Цена покупки виллы такого уровня в Риме начинается от нескольких миллионов евро.
Отзывы постояльцев отличные, так что берите на заметку.
Также две семьи могут разместиться в апартаментах Busi Apartment с четырьмя спальнями. В зависимости от числа постояльцев апартаменты обойдутся от 160 до 190 евро в сутки.
Рядом расположен вход в парк вилла Памфили, где можно гулять с детьми, наслаждаться природой, и наблюдать за местными. До конечной 8 трамвая идти пять минут пешком.
Chateau al Gianicolo апартаменты для 2 или 3 человек
Апартаменты Chateau al Gianicolo идеально расположены по адресу Via Giacinto Carini 25. На выбор предлагается 2 или 3 местное размещение. Стоимость аренды, включая городской туристический сбор, 90 евро для двоих и 115 евро для троих гостей за ночь.
Остановка Bonnet/Carini – это тихое место на самой вершине холма Джаниколо, в шаговой доступности от баров и магазинчиков для местных. В случае необходимости, дойти пешком до исторического центра можно за 30 минут. Для знакомства с районом в один из дней советую совершить прогулку вниз по улице Via Giacinto Carini, которая потом перейдет в Via Anton Giulio Barrili или Via Guido Guinizelli – посмотрите на дома и быт местных жителей, послушайте разговоры, обращайте внимание на детали.
B&B Carini 58
Отель B&B Carini 58 типа «постель и завтрак» так же, как и предыдущий вариант проживания имеет множество положительных отзывов.
Стоимость номера составляет 120 евро для двоих за ночь. Чистые номера, приятные и вежливые хозяева, отличное расположение – важные составляющие идеального отпуска.
Гастрономические места рядом, рассчитанные только на местных:
- Сицилийский ресторан Lumie di Sicilia, Via Fratelli Bonnet, 41
- Gelateria Miami, Piazza Francesco Cucchi, 8
- Кофейня Homebaked, Via Fratelli Bonnet, 21
- Пицца на вынос Pizzeria da Simone, Via Giacinto Carini, 50
- Кофейня Caffé Gli Archi с видом на стену Аврелиана (Le Mura aureliane), Via Fratelli Bonnet, 4
- Кофейня Gran Caffè Carini, Via Giacinto Carini, 43
- Кофейня L’ARTE DEL PANE, где постоянно сидят местные старички, Piazza Rosolino Pilo, 12
Вилла Памфили
Вилла Памфили – одна из причин, почему я живу в Монтеверде. Смотрите подборку фото для вдохновения.
Вилла открыта для бесплатных посещений от рассвета до заката. На карте, представленной выше в статье, я отметил 4 входа на виллу – смотрите, какой ближе к вашему адресу проживания. Обязательно прогуляйтесь по парку и посмотрите, как местные проводят свои дни за занятиями спортом и выгулом собак.
Здесь можно встретить меня на утренней пробежке, а вечерами мы с друзьями иногда закупаемся в ближайшем супермаркете прошутто, помидорами, оливками, вином или пивом и идем на пикник трапезничать под пиниями на закате.
Свой человек в Риме, Артур Якуцевич.
