Италия для меня Из Италии с любовью
Водяная мельница и музей в пещере (Mulino ad Acqua е Museo in Grotte), являются частью крестьянского хозяйства XVIII века, находятся в нескольких километрах от коммуны Модика (Modica) в провинции Рагуза (Provincia di Ragusa) региона Сицилия (Sicilia).
Старинная мельница и окружающая среда нетронутой природы предстают такими же, как и несколько сот лет назад, что позволяет увидеть уникальную картину быта крестьян из далёкого прошлого.
Содержание
Название и место расположения
Название мельницы, которой владели 4 поколения семьи Черруто (Cerruto), связано с речной долиной Кава д’Испика (Cava d’Ispica). Она простирается на 14 км узкой полосой каньона с северо-запада на юго-восток на территории муниципалитетов Модики и Испики (Ispica). Этот участок представляет собой археологическую зону, где в скалистых слоях сохранились следы жизнедеятельности поселений, начиная с доисторических времён и до землетрясения 1693 года.
Водяные мельницы стали появляться в Римской империи со II века, но широкое распространение они получили в эпоху Средневековья.
Cavallo d’Ispica, расположенная в скальных стенах Cava d’Ispica, – единственная сохранившаяся из многих подобных водяных мельниц на Сицилии, которая стала настоящей жемчужиной древней культуры острова.
Тематический маршрут
Тематический маршрут Cavallo d’Ispica проходит в два этапа с посещением частного музея (дома мельника) и осмотра самой мельницы. Экскурсию проводят члены семьи Черруто, которые по-прежнему владеют старинным хозяйством и стараются сохранить традиции древнего ремесла.
Жизнь крестьянской семьи была организована таким образом, что работа на мельнице и быт были неотделимы друг от друга и находились в замкнутом круге повседневных забот, где всё необходимое располагалось рядом.
Дом мельника
Дом мельника построен в пещере, где помимо жилых комнат, конюшни и сарая находятся разнообразные подсобные помещения.
Они кажутся довольно мрачными, но обустроены добротно и даже уютно, благодаря простым формам и применению местного камня и дерева. Самыми ценными экспонатами являются уникальные предметы быта, которые были необходимы в нелёгкой жизни крестьян.
В одной из комнат хранятся многочисленные инструменты, о назначении которых даже трудно догадаться современному человеку. Они использовались при ремонте мельницы и деревянных частей дома, изготовлении корзин и приспособлений для обработки земли.
В комнате с гладкими стенами и напольной плиткой стоит ткацкий станок, прялка, а также находятся устройство для перемотки нитей и пяльцы для вышивания. Хозяйки ткали для дома покрывала и простыни, шили и вязали одежду, а также делали бесхитростные украшения для крестьянского костюма.
Рядом можно увидеть маленький Рождественский вертеп из туфовых камней и терракоты, который создавал уют и праздник в скромном жилище.
В распоряжении женщин находилась отдельная прачечная. На каменном полу, прилагая большие усилия, жена мельника стирала одежду и отбивала камнем холст, чтобы придать ему мягкость и белизну.
К мельнице прилегает маленький огород, а орудия труда для его возделывания размещены отдельно в небольшом коридоре.
Мельница
Работа мельницы требовала подачи воды, и такой водопровод всё ещё сохранился на территории, прилегающей к музею.
Из дома вверх ведёт каменная лестница, где на высоте 11 м находится водовод, который длинной змейкой входит в так называемую бочку с водой — каменную ёмкость, выложенную камнями и плитами. Из неё вода стекает в грот и попадает на лопасти колеса, приводя его в движение. Вода к мельнице поступала от естественного источника – ручья Бусайдоне, и по каналу, вырубленному в скале, стекала в каменный резервуар.
Сердцем мельницы является комната, где белые жернова, приводимые в движение силой воды, перетирают зёрна пшеницы. Здесь же находятся старинные весы, решето для просева муки, деревянные ящики для хранения.
Музей Cavallo d’Ispica в чудесном уголке природы производит на каждого посетителя неизгладимое впечатление. Старинная мельница, которая остановилась только в 1956 году, по-прежнему может работать, и её радушные хозяева иногда запускают каменные жернова.
Время работы, как добраться
Музей водяной мельницы находится в 10 километрах от Модики, добраться можно только на машине, дорога займёт 15 минут.
Адрес: Via Cava Ispica, 89, 97015 Modica RG
В период с апреля по октябрь музей работает ежедневно с 9 до 19:00 часов, по воскресеньям – с 10:00 до 19:00. С ноября по март музей закрывается в 17:00.
Официальный сайт: www.cavallodispica.it
