Италия для меня Из Италии с любовью
Под влиянием новомодной тенденции «зеленой» экономики каждый четвертый житель Ломбардии (Lombardia) увлекся садоводством: более чем на миллионе террас теперь выращиваются овощи
Балконы, террасы и стены домов − сады завоевывают итальянские города. В регионе Ломбардия наблюдается настоящий бум вертикальных садов, в которых жители сами выращивают овощи и зелень.
Для обогащения обеденного стола растят салат, баклажаны, перец и помидоры вместе с ароматной зеленью (шалфей, розмарин, тимьян). Не забыты также и фрукты: все больше появляется больших и маленьких вазонов с клубникой или другими фруктами-ягодами. При этом в большинстве случаев сегодня сады устраиваются не на земле, но в квартирах: как в качестве хобби, так и с целью экономии на покупке продуктов.
Такую тенденцию в Ломбардии определило основная сельскохозяйственная организация Италии Coldiretti, насчитав в регионе более миллиона террас, переоборудованных под сады и огороды. Из этого следует, что каждый четвертый ломбардец посвящает свое свободное время новой экологичной тенденции.
При этом искусством садоводства занимаются не только пожилые люди или главы семейств. По сравнению с данными, полученными пять лет назад, на сегодняшний день в Ломбардии четыре раза увеличилось число молодежи, увлекающейся разведением растений на балконе.
Парни и девушки открывают для себя секреты и хитрости взаимодействия с природой в городских условиях благодаря советам, раздаваемым в интернете или по телевизору. Современная молодежь младше 25 лет уже очевидно более внимательно относится к природе по сравнению с предыдущими поколениями. Так ситуацию оценивает опытный 35-летний цветовод Фабиано Олдани (Fabiano Oldani):
«Самым популярным среди молодежи растением является супер-острый стручковый перец из Южной Америки. За ним следуют помидоры, рукола и все разновидности мяты».
Последняя позволяет молодому поколению самостоятельно готовить дома различные коктейли. Страсть к «высотным садам» распространилась также и среди иммигрантов, особенно среди индусов, пакистанцев и южноамериканцев. Для иностранцев средний возраст такого увлечения увеличивается до 40 лет.
Но сколько же стоит разбить личный сад посреди города? «Чтобы создать переносной сад, достаточно минимального вложения в 20-25 евро», − отвечает эксперт Олдани. – «Нужно найти лишь несколько деревянных емкостей, наполнить из землей и приобрести непосредственно растения, которые вы захотите выращивать. Достаточное количество солнца, покой и регулярный полив – и личный сад разрастется буйным цветом». И все больше ломбардцев применяют эти полезные советы на практике.
Всего в Италии насчитывается около 6,5 миллионов высотных садов, и почти 17% из них цветет на балконах Ломбардии. Лидирует в региональном рейтинге Милан, где насчитывается более 470 тысяч экологичных вертикальных садов. На второй ступени пьедестала оказались Брешиа и Варезе (136 тысяч), а на третьей расположились Комо и Павия (64 тысячи).
