Ресторан La Piazzetta нам порекомендовали к посещению Марио и Антонелла, на чьей вилле мы остановились на Сицилии. Расположен ресторан в 7 километрах от центра Трапани, но зато в 10-ти минутах ходьбы от виллы.
Для итальянца нет никакой проблемы проехать 10-15 км ради хорошего ресторана, а одни мои друзья из Болоньи несколько раз в неделю ужинают в 40 км от дома и не видят в этом ничего странного. Так что пусть вас не смущает некоторая отдаленность от города и расположение La Piazzetta.
Как вы увидите ниже, этот гастрономический центр долины Salina Grande нам так приглянулся, что в течении 5-ти дней отдыха мы ужинали там 3 раза.
Конечно, в первую очередь вас (да признаться и меня) интересуют цены на блюда, и дабы развеять ваше любопытство, я сфотографировал меню.
Как и положено приличному итальянскому ресторану, меню начинается с антипасто, а так как мы находимся на острове, преобладает морская, рыбная тематика. Сразу прошу поставить в заметки подменю с названием «Cozze», что означает «мидии». На них я в первый вечер не обратил внимания, но зато «отыгрался» в следующие визиты и в ресторане Restorante Pizzeria San Gusumano. Ладно давайте обо всем по порядку.
Как видим, стоимость пиццы достаточно демократичная в пределах 5-8 евро.
Первые и вторые блюда в районе 10-15 евро.
Содержание
Первый ужин
В качестве антипасто я решил попробовать небольшого осьминога. Выглядит немного устрашающе, но вкус отличный.
Еще одной закуской на нашем столе оказался салат из морепродуктов.
И овощи на гриле. Они, кстати, подкачали, т.к. оказались пережаренными. Местами прям совсем угольки.
Кальмаров здесь готовят достаточно специфически. На наш взгляд опять же пережаривают. Но, видимо, хорошая прожарка — это фишка ресторана.
Рыба меч (Involtini di Spada-10 евро), очень вкусная, очень нежная. Все советуем брать это блюдо. Без лишних соусов и сложных гарниров, настоящий вкус рыбы и немного салата.
Паста с мидиями нас тоже порадовала. Постоянные читатели в курсе, что одним из первых блюд я всегда дегустирую пасту и если ее готовят хорошо – это добавляет бонусы в карму шеф-пофара.
Немного лимончеллы в качестве дижестива. Традиции местности очень влияют на наше поведение. Например, дома папа главного редактора Яны Якуцевич никогда не пьет вино и лимончеллу, а в Италии их употребление совершенно естественно.
Итоговый счет за ужин составил 74,50 евро. Обратите внимание, что чаевые в размере 2 евро с человека уже включены в счет.
Интерьер этого ресторана, как и многих других заведений на Сицилии, не отличается особым дизайном, не говоря уже о какой-то роскоши. Но вас не должно это смущать, потому что главное в любом сицилийском ресторане — это кухня.
Внутренний зал ресторана не был заполнен до отказа, но спокойно разговаривать нам не представлялось возможным. Не секрет, что итальянцы шумные, сицилийцы, видимо, особо шумные, поэтому нам пришлось немного покричать в этот вечер.
Так выглядит дорога к вилле Марио приятным июньским вечером.
Просмотреть Ресторан на Сицилии: La Piazzetta (Трапани) на карте большего размера
Второй ужин
Через несколько дней после настоящего сицилийского ужина у Антонеллы и трапезы в Restorante Pizzeria San Gusumano, являющимся главным конкурентом пиццерии Calvino в гастрономическом рейтинге пиццерий-ресторанов среди жителей Трапани, мы вернулись снова в La Piazzetta.
В этот раз мы были намного мудрее и сразу начали трапезу с огромных мисок мидий, которые впрочем являются лишь закуской для большинства сицилийцев. В обычной жизни такие килограмм таких мидий покупается на местном рыбном рынке по 3-4 евро за кило. Наблюдая за соседними столиками, я несколько раз отмечал, что каждый берет себе по такой бадье, а потом еще съедает по пицце и легко завершает трапезу десертом. Мы хоть и большие любители поесть, но на такие подвиги не решились, ограничившись 2-мя порциями на 4-х. Всего мидии подаются в этом ресторане 4-мя различными способами. Это блюдо в меню называется Zuppa di Cozze.
И Scoppiata di Cozze. Мнения разделились: кому-то больше понравились первые мидии, кому-то по душе пришлись вторые. Так что и вы пробуйте все.
На второе нам принесли опять же Pesce Spada, но уже в другом виде. Эта более острая, с тушеными овощами и специями.
Кускус с морепродуктами.
К нему вот такой соус. Обязательно добавляйте его, чтобы кускус не был таким сухим.
И наконец-то мы попробовали пиццу, конечно же, с морепродуктами. Куда же без мидий и креветок на Сицилии. Очень вкусно, хоть и не привычно видеть такую пиццу у себя на тарелке.
И снова счет с той же суммой и полные животы. Довольные как слоны мы выкатились из ресторана.
Из интересных моментов, которые хотелось бы отметить – компания полицейских, заехавшая до или после работы на борьбу с голодом.
Третий ужин
В наш последний вечер на Сицилии мы решили не искать приключений и прогнозируемо вкусно поужинать в полюбившемся проверенном месте. Решили не набивать животы как обычно, а остановить свой выбор на закусках. Брускета сичилиана или бутерброд по-сицилийски: поджаренный хлеб с томатным соусом. Для разогрева самое то.
И конечно же, мидии! Жаренный хлеб подкупил нас, и мы вновь заказали Cozze di Zuppa.
А для мужчин еще и рыбка. Pesce Spada как всегда нежная и вкусная.
Скромный счет на четверых в 49 евро, включая литр домашнего белого вина. Наверное, наши организмы уже отказывались от такого количества еды под конец отдыха. Приезжайте на Сицилию и вы испытаете то же чувство.