Мой любимый ресторан в Умбрии – Bar Ristorante Da Giovannino

Ресторан в Умбрии

Есть в Умбрии один семейный ресторанчик, в котором вам просто хорошо. Тут хочется петь оды итальянской Умбрийской кухне, наслаждаться жизнью с друзьями. Добраться сюда дано не каждому, но если когда-нибудь вы окажитесь тут, я буду искренне за вас рад.

Bar Ristorante Da Giovannino – ресторан у дороги в 10 километрах от Ассизи. Это, теперь уже не секретное, место открыл для нас хозяин виллы Relais Parco Subasio Кристиан, о котором мы писали.

Тут классическая итальянская история: мама готовит на кухне, дети работают официантами, а папа на баре выписывает счета. Счета, забегая наперед, скажу цены копеечные.

Интерьер ресторана достаточно аскетичный, но суть не в этом.

Ristorante Giovaninno интерьер ресторана

Перед изучением меню закажем литр домашнего вина за 5 евро. Друзья, 5 евро – вы понимаете? Даже в самом дешевом римском Carlo Menta вы заплатите 8 евро.

домашнее вино цена по 5 евро за литр в Умбрии

Теперь приступим к изучению меню.

меню ресторан в Умбрии цены

Преобладают домашние пасты, советую просто пробовать все по порядку каждый день: Strangozzi, Spaghetti,  Ravioli. Вы уже обратили внимание на цену блюд.

Вторые блюда, конечно, мясные.

А теперь перейдем к реалиям и конкретике. Фирменное антипасто, берем ее на 2-4 человек для разминки – вы сойдете с ума от запахов и вкуса. Стоит ли мне описывать каждый ингредиент если интернетом не передать запахи? Вам остается только фантазировать. Фирменное антипасто в ресторане в Умбрии

Хлеб, дайте мне больше этого невероятного хлеба.

Ristorante Giovaninno хлеб в ресторане в Умбрии

Еще литр домашнего вина, чтобы было веселее. В один из ужинов я попросил принести несколько бутылок лучшего бутылочного вина, предварительно уточнив, что за 100 и более евро ничего приносить не надо. На что был получен успокаивающий ответ официантки, что у них и так нет вина дороже 15 евро за бутылку.

домашнее итальянское вино

По сути, вы можете выбрать любой вид пасты и начинку «соус». Мы пробовали все и остались в восторге.

Ristorante Giovaninno итальянская паста

Ristorante_Giovaninno_Assisi_Umbria_09+ Ristorante_Giovaninno_Assisi_Umbria_10+

Ristorante_Giovaninno_Assisi_Umbria_15+  Ristorante_Giovaninno_Assisi_Umbria_12+

Но больше всего меня впечатлил стейк из ягненка. Все мясо, которое я пробовал до того дня оказалось каким-то другим. Признаюсь, я даже не представлял что может быть ТАК вкусно!Ristorante Giovaninno Умбрия стейк из ягненка

Поделись с друзьями!

Отзывы

  • http://facebook.com/profile.php?id=737622597 Vladimir Novikov

    Этот ресторан стал моим первым в списке Умбрийских. Очень простая и легкая атмосфера. Что сказать, деревня, она и в Африке деревня. Кухня, цена, обслуживание — все на высоте. Вкус еды заставляет забывать о том, что вокруг есть еще какие-либо рестораны, где, вероятно, тоже вкусно и хорошо. Искренне рекомендую отметить это место на карте, чтобы не проспустить.

О нас
Артур Якуцевич
Путешественник, гид, журналист. Влюблен в Италию и свою жену. Живу в Риме и живу Римом, провожу авторские индивидуальные экскурсии на рассвете для всех желающих влюбиться в Вечный город с первого взгляда.
Рейтинг@Mail.ru