Кондитерская «Cinzia» на Сицилии в Трапани

Кондитерская Cinzia в Трапани на Сицилии

Сицилия славится своими сладостями, причем в разных частях острова вам предложат свое особенное кондитерское изделие или выпечку. Многие пастичерии и желатерии, именно так называют кондитерские в Италии, имеют открытые кухни или делают так, чтобы всем посетителям был виден процесс приготовления. Это повышает доверие клиентов, так как вы сами при желании можете проверить качество и увидеть все своими глазами.

кухня кондитерская Сицилия

В кондитерскую Cinzia нас завел наш сицилийский друг Марио. Уж не знаю, является ли она лучшей в Трапани или мы просто заглянули в нее по пути, но выпечка здесь очень вкусная. Цены находятся в пределах 10-15 евро за кило лакомства.

Gelateria_Cinzia_v_Trapani_03 кондитерская Сицилия

Шоколадные трубочки называемые Salamini по 1,5 евро за штуку

Salamini

Catalani — это печенья, необыкновенно нежные и вкусные, первое лакомство, которое нам предложили попробовать. Марио рассказал, что именно в Трапани такое печенье пользуется большой популярностью у местного населения.

печенья Сицилия Mustaccioli

А эта воздушная выпечка с нежной кремовой начинкой внутри и сладкой сахарной пудрой сверху является гордостью города Эриче. Там-то мы ее и попробуем, а пока постараемся сконцентрироваться на чем-нибудь другом, что совершенно невозможно, глаза разбегаются при виде такого количества кондитерских изделий.

выпечка кондитерская Сицилия Gelateria_Cinzia_v_Trapani_09

Воздушный зефир разных цветов. Кстати, говорят, в отличии от многих других сладостей он очень полезен. Сладкоежки, смело налетайте!

зефир розовый зефир зеленый Gelateria_Cinzia_v_Trapani_12

Любители Нутеллы тоже найдут себе десерт по вкусу.

нутелла

А это, дорогие читатели, не лимоны и бананы, а произведения кулинарного искусства, сделанные из миндальной пасты. Фрутта Марторана — традиционная сицилийская сладость, свое название она получила от монастыря, где впервые была приготовлена. Такие вот «фрукты» делаются полностью вручную и исключительно из натуральных ингридиентов, однако хранится такое лакомство очень долго и не теряет своих вкусовых качеств.

сладость десерт Сицилия

Найти Фрутта Марторана можно абсолютно во всех сицилийских пастичериях в любое время года.

Фрутта Марторана

Кондитерская «Cinzia» расположена по адресу: 116 Via Serisso, Trapani, Sicilia, Италия


Просмотреть Трапани — что посмотреть куда сходить? на карте большего размера

Поделись с друзьями!

Отзывы

  • Vladimir Novikov

    Омномном

  • https://plus.google.com/u/0/117819753077371301154/ Супрунюк Дмитрий

    Вкуснятина какая! С ума сойти!

  • http://vk.com/id84760941 Галина Охтина

    Италия- моя мечта. Я с таким трепетом читаю ваш блог, вдохновляюсь каждым словом,жду новой публикации и искренне Вам завидую. Артур, огромное вам спасибо, что ведете данный блог.
    А вот в эту кондитерскую меня пускать точно нельзя, после меня там вряд ли что останется) Обожаю итальянскую кухню, а уж сладенькое тем более! Глядя на фото, аж слюнки текут. Вкуснотища какая!

  • http://facebook.com/profile.php?id=100004135980914 Olga Pankratova

    Эти фрукты, сделанные из миндальной пасты — моя мечта. Я в восторге от такой кондитерской выпечки, скушала бы все, да фигура не позволяет, да и не в Италии живу. К сожалению у нас такую красоту не купишь. Пора в Италию — за выпечкой!

  • http://facebook.com/profile.php?id=100001384929873 Mariah St

    Артур, как же Вы интересно и вкусно пишете об Италии! А фотографии…красота! Не представляю, какой была бы моя реакция, если б я оказалась в подобной пекарне. Наверное, скупила бы половину ассортимента:)

    • http://facebook.com/profile.php?id=100002197606489 Artur Jakutsevich

      Мария, так и вам спасибо за то, что читаете. Уверен, у вас будет возможность все проверить на личном опыте 🙂

О нас
Артур Якуцевич
Фотограф, путешественник, гид, журналист. Влюблен в Италию и свою жену. Живу в Риме и Римом, провожу экскурсии на рассвете для всех желающих влюбиться в Вечный город с первого взгляда.