- 1 столовая ложка муки;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 яйцо;
- Цедра лимона;
- 1 стакан молока.
Заварной крем (crema pasticcera) – это основной элемент для итальянских кондитерских изделий. Посмотрим, какие ингредиенты нам потребуются: